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JAMIE OLIVER – LA COCINA ITALIANA

$350.00

Agotado

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Descripción

Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su tra yectoria profesional. Siempre había tenido la ilusión de viajar por el país con el fin de capturar la esencia de la cocina Ita liana –y de escribir el mejor y más sencillo libro de cocina posible para el disfrute de todos. La cocina italiana de Jamie Oliver es el resultado de ese viaje -un gran resultado, Con más de 120 nuevas recetas de todo tipo, desde risottos a asados y desde espaguetis a esco fados, estructuradas como en la carta de una trattoria, La cocina italiana de Jamie Oliver lleva al lector por toda Italia para que cocine y aprenda de los verdaderos maestros de la cocina italiana: los lugareños. Este libro se aparta del mode lo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a Toscana, incluye a pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones. Pero Jamie no sólo se ha llevado a casa unos platos que hacen la boca agua, sino tam bién el espíritu que hace de la cocina y de la comida el cen tro de la vida en cualquier rincón de Italia. Este libro es a la vez un recetario muy fácil de consultar y un diario de viajes único, rebosante de la calidez y la hospitali dad de personajes familiares que nos transmiten el auténti co sabor del pais y de sus gentes. Si te gusta la comida de ca lidad elaborada con verdadera pasión, no te puedes perder La cocina italiana de Jamie Oliver.

20×25 Cms – 315 paginas – Tapa dura